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200605
行业动态
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红酒市场适应变化才能求得发展

2014年4月3日

  在全球葡萄酒市场整体表现平缓的“海面”之下,却有一股新鲜的“洋流”在涌动。欧洲和北美市场传来的数据显示,在葡萄酒这个注重传统的产业里,桃红葡萄酒、起泡酒、甜白葡萄酒、果味酒等一系列象征着“时尚”的产品正出现显著的增长,成为新一代年轻消费者的“新宠”。事实上,这种新风尚在中国市场也已悄然上演,葡萄酒消费开始从干红占绝对主角的“正”时代走向更多缤纷选择的“轻”时代。

  据国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo)和国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)联合发布的一份研究报告显示,2008至2012年间,全球葡萄酒整体消耗量仅上升3.23%,而起泡酒的升幅达5.66%,桃红酒的升幅更是凌厉,达7.66%。Vinexpo预测,从2011年至2016年底,全球桃红葡萄酒的消费有望增长7.6%,高于其他所有葡萄酒种类的消费涨幅。

  “酒体较‘轻’的非红葡萄酒之所以越来越受到大家的热烈追捧,更多的是因为葡萄酒消费人群的消费环境、消费观念发生了改变。”某知名葡萄酒研究机构提出了消费市场正由“正”时代走向“轻”时代这一判断。

  在传统的观念中,葡萄酒一般会在商务活动、庆典宴请等较为“正式”的场合中出现,因此红葡萄酒尤其是为口感较为浓厚的干红葡萄酒占据绝对主力地位。但在当代,已经有越来越多的年轻消费群体,他们喜欢在休闲下午茶、朋友小聚、情侣约会等更为轻松的环境下,消费起泡酒、桃红葡萄酒和果味酒等“轻”型葡萄酒。这些葡萄酒无疑有助于为消费者提供更加柔和舒适的体验。


 


  这种品味的转变口感的转变也迎合了红酒市场的变化。2013年以来在多项政策的下达中,国内红酒市场已经由疯狂,膨胀走向成熟的路上又迈进了一大步。

  传统经销商的多级代理已经不能在适合理性消费者的需求,而随着消费群体的壮大这种矛盾将日益凸显,深圳海伟酒类交易市场改变传统贸易模式,将交易点改在国内保税区内,采用会员制经营。成功的做成了进口酒类的直销模式,适应市场,适应消费者的新型的经营模式也逐步的发扬光大。显示威力,仅2013年正是对外招商以来海伟酒类交易市场成功与国内非常有实力的经销商达成合作。成功在国内大部分省区开设海伟酒类交易市场直销中心,在华南,华北,辽东,两广,等地都有海伟酒类交易市场直销中心的身影。海伟模式成功获得有实力有渠道的经销商的青睐。与消费者的认可。这与海伟做实事,为百姓做好事,为市场,规范化,标准化,合法化做出的贡献是分不开的。

  消费者口感的变化与追求,表明消费者越来越成熟,越来越理性,越来越对食品安全要求高。国际乃至国内的市场正在成熟稳定健康的发展。而中国市场的潜力是巨大的。所以推动历史车轮固然可敬。但能适应历史车轮轨迹的发展才是最优的捷径。

  海伟顺应市场变化而变化的策略,改变传统贸易经营的模式。不仅遵循了市场规律,更是推动了市场的历史车轮前进。

  2014年6月份,海伟广场将要投入使用,到时候各界人士齐聚,品各国美酒,我们应邀前往,到时候再统计一下是“正”好,还是“轻”优。