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200605
行业动态
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进口葡萄酒要不要做扫条码价?

2017年6月30日

 
1.做不做扫码价,归根结底要看你做谁的生意

我曾经给北京机场商检的人做培训,他们问我一个问题:中国的葡萄酒市场现状到底什么样,好做不好做 ?我的回答充满了老谋深算的逻辑、哲理、套路。

一方面我肯定了中国葡萄酒市场的良性发展,过去的暴利状况有了很大的改善、价格趋于理性、市场日趋透明、消费链条逐渐扁平化、消费者购买能力上升、品鉴认知水平上升、葡萄酒逐渐平民化。但是另一方面:仍然充斥着许多的假货烂货、很多人仍然把葡萄酒只局限于礼品、传统渠道仍然重要、部分渠道消费链条仍然较长、绝大部分消费者认知水平不足、价格仍然是判断价值的唯一标准等等。

这个问题和今天这个话题其实有很多重合点,逻辑也是相通的,一方面大家觉得葡萄酒市场进步了,会越来越理性,价格越来越合理,葡萄酒价格早晚要回归其品质,反应其价值。

但是另一方面,绝大部分的消费者仍然没有鉴别葡萄酒品质和价格的能力,所以仍然要参考所谓的扫码价等等,当然,现在扫码价更多的被当成了一种促销帮助,但归根结底是利用了现阶段消费者的心理。

所以,总结一下,如果我们从一个大众消费品的品牌商出发,我们要做的是那绝大部分的生意,那扫码价就有必要做;如果我们做的是一个精品酒、酒庄酒,做的是小部分专业人士、机构、餐厅等的生意,那么做扫码价效果会适得其反。

——酒仙网路平   坐标:北京

2.客户很重视,扫不到价格根本不愿意拿货

我是09年开始做进口葡萄酒的,法国、澳洲、西班牙、智利等国家的葡萄酒基本都有做。我这边是四线城市,真正懂酒的人还是比较少,所以扫码很重要。而且,我的渠道就是批发,客户对这个特别重视,扫不到价格的话他们都不愿意拿货。消费者大多数都是习惯性的扫一下,送人请客的扫一下觉得有面子不掉价,收礼吃饭的觉得这酒不错。

——进口酒批发商   坐标:河南  

3.扫码可以做,但要靠谱才行

我是开店的,店里主要是针对零售客户,那种扫码价几千卖几十的酒我是不做的,太离谱。顾客一喝,酒质和扫码价落差太大,会有被欺骗感觉。如果扫码价靠谱点,我是可以接受的。我店里做的蒙特斯系列为主,有扫码价,但是扫码价都不高,实实在在的。

——零售店酒商   坐标:广东

4.为什么做扫码价?还不是为了顾客

要做扫码价,你可能认为客户在意的是口感,其实不然,相当大一部分顾客更在乎的是买回去有没有面子,懂酒的人没有我们想象那么多。

——进口酒商   坐标:江苏 

5.做扫码价,还是因地制宜

个人认为,这个要看销售对象是什么样群体,在葡萄酒消费成熟的市场,扫码价可有可无,在葡萄酒消费不成熟的市场,比如面对广大县、镇市场的消费者,就应该有扫码价,最好通过微信扫一扫就能扫出价格。

——名庄荟萃酒商

6.主要原因是:大部分消费者认这个

我觉得主要分情况和消费者的背景,碰到这方面的问题比较多,有较大比例的消费者还是认扫码的,而且条形码扫出来的价格一般顾客都认为很官方,很放心。

——酒商郑鑫  

7.要做,扫码价应该在零售价的5倍左右

要做。你们去买过衣服吧,吊牌上经常有原价1000多的T恤,实际一两百就买了,满足的是装逼感,满满的占到便宜的感觉。扫码价应该在零售价的5倍左右,太高离谱反效果,太低起不到面子的作用。

——进口酒商   坐标:上海

8.给消费者留点发挥空间,不算欺骗吧?

我刚开始觉得扫码价定太高,太假了,后来发现有些人能把你的酒卖的超乎想象的高,你得给他们留点发挥的空间,这也不叫欺骗吧?市场有这个需求就要顺着,有些消费者不懂酒,你卖便宜了,他们还觉得是假的,觉得你的酒不好,相信很多酒商都遇到这样的情况吧;所以说,跟着市场走。

至于扫码扫多少价,看市场定位啦,有些有名气的酒庄或酒款就不敢定太高,要走品牌的;有些不知名的小酒庄价格高8倍都正常。